Restauracja 3V6 w Bydgoszczy
Aktualności

Sylwestrowa kolacja degustacyjna

Zapraszamy na wyjątkową kolację sylwestrową w Restauracji 3V6. Specjalnie na tę okazję przygotowaliśmy uroczystą 5  daniową kolację degustacyjną przy dźwiękach kameralnej muzyki. 

Sylwestrową  5  daniową kolację degustacyjną serwujemy 31 grudnia 2024 w godz. 20:00-0:30 w Restauracji 3V6.

Kolacja sylwestrowa obejmuje:

  • aperitif
  • 5 dań degustacyjnych
    (kolacja dostępna także w wariancie wegetariańskim – wybór opcji przy rezerwacji).
  • wino do przystawek i dania głównego (3 kieliszki/os.)
  • napoje: woda, kawa/herbata do deseru
  • parking
  • muzykę na żywo – pianista


Cena kolacji: 370 zł/os.

 MENU SYLWESTROWEJ KOLACJI DEGUSTACYJNEJ

OPCJA KLASYCZNA:

  • aperitif
  • przystawka zimna:   ceviche z łososia marynowane w martini na sosie kawiorowym
  • przystawka ciepła: rostbef aromatyzowany w jagermeister podany z kaszotto z czarnych łebków
  • zupa: consome z jesiotra w towarzystwie kluseczek z rokitnika i szczypiorku
  • sorbet limonkowy (przerwa pomiędzy kolejnymi daniami)
  • danie główne: polędwiczka z jelenia na sosie hennessy w towarzystwie musu z czarnych porzeczek i gratin z wędzonym twarogiem
  • deser: brownie trzy czekolady na kremie z mango w towarzystwie lodów kawowych


OPCJA WEGETARIAŃSKA:

  • aperitif
  • przystawka zimna: mus z pieczonej dyni aromatyzowany marynowanym imbirem na sosie jeżynowym
  • przystawka ciepła: pierożki z kalarepy faszerowane humusem na sosie z granatu
  • zupa: szampański krem z salsefii z chrupiącą szalotką
  • sorbet limonkowy (przerwa pomiędzy kolejnymi daniami)
  • danie główne: roladki z cukinii faszerowane suszonymi pomidorami na demi-glace z pieczonych warzyw i gratin brokułowym
  • deser: brownie trzy czekolady na kremie z mango w towarzystwie lodów kawowych

*możliwy wariant bezglutenowy na bazie opcji wegetariańskiej z podmianą deseru na
carpaccio z marynowanej gruszki na kremie patissiere w aromacie kwiatu czarnego bzu

Rezerwacje stolików przyjmujemy do 20 grudnia 2024 r.
Warunkiem rezerwacji jest 100% wpłaty do 22.12.24 r.
Oferta limitowana.

Polecamy także naszą ofertę pobytową w okresie sylwestrowo – noworocznym w City Hotel Bydgoszcz
„POŻEGNANIE 2024 ROKU W BYDGOSZCZY”

Informacje i rezerwacje:
tel. (+48) 52 325 25 73, 52 325 25 00, 500 045 140,
e-mail: gastronomia@city-hotel.pl
restauracja3v6@city-hotel.pl

Powrót

REZERWACJA

Zarezerwuj dogodny termin
wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych*